बेसन के लड्डू
सामग्री:
- 2 कप बेसन
- 1/3 कप देसी घी
- 1/3 कप बुरा
- 6 काजू
- 6 बिदाम
कढाई मे बेसन धी डाल कर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भुने । बराबर चम्मच से चलाते रहें ताकि जले नहीं।बेसन सिक जाये तब ।गॆस से निचे रखे ठंडा होने पर चीनी का बुरा डालें, काजु, बिदाम, बारीक काट कर डालें ।अच्छी तरह मिलालें अब इसके लड्डू बनालें । आप के बेसन के लड्डू तैयार हॆ ।
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