इडिअपम्म , स्टियू
सामग्री
- एक गिलास चावल का आटा
- नमक स्वाद अनुसार
- उबलता हुआ तेज गर्म पानी
- स्टियू बनाना के लिये
- सामग्री
- एक गाजर
- एक प्याज
- एक आलू
- दो टेबल स्पुन मटर
- दो तीन हरी मिर्च
- अदरक एक इंच
- नमक
- कोकोनेट मिल्क एक कप
विधि
इडिअपम्म बनाने के लिये पानी गर्म करे । एक बाऊल मे चावल का आटा डालें नमक डालें अच्छी तरह मिलालें । तेज गर्म पानी डालें चम्मच से अच्छी तरह मिलालें रोटी जैसा आटा लगना चाहिए । सिवईयां बनाने की मशीन मे एक पेडा डालें, ईडलीपोट मे थोडा थोडा सिवईयां बनाये भाप मे ईडली की तरह पकाना है 10 मिनट मे पक जाती है ,ठंडा होने पर बाहर निकलें बर्तन मे रखलें इस तरह सारे इडिअपम्म बनालें । आप के इडिअपम्म तैयार है।
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